전기구이 통닭은 1티어, 짜장면은 4티어. 같은 '먹고 싶은 음식'이어도 조리 방식 하나로 다이어트 적합도가 이렇게 갈립니다. 저도 처음 이 사실을 알았을 때 솔직히 조금 허탈했습니다. 그간 치킨을 통째로 포기하고 있었거든요. 치킨도 먹을 수 있다 — 조리법이 티어를 가른다다이어트를 시작하고 제일 먼저 끊은 게 치킨이었습니다. 그런데 직접 겪어보니, 문제는 치킨 자체가 아니라 어떻게 조리하느냐였습니다.전기구이 통닭, 흔히 로스트 치킨이라 부르는 방식은 기름에 튀기지 않고 열로 서서히 굽기 때문에 지방 함량이 훨씬 낮습니다. 100g 기준으로 후라이드 치킨의 지방이 약 20g인 데 비해 전기구이 통닭은 약 10g 수준이고, 당질은 거의 0에 가깝습니다. 단백질은 두 방식 모두 20g 안팎으로 비슷합니다...