솔직히 저는 잇몸 건강을 음식이랑 연결해서 생각해 본 적이 거의 없었습니다. 양치질만 잘 하면 되는 거 아닌가 싶었거든요. 그런데 식사가 불규칙해지고 단 음식을 달고 살던 시기에 양치할 때마다 잇몸이 묘하게 예민하게 느껴지기 시작했습니다. 그제야 먹는 것도 한번 들여다봐야겠다는 생각이 들었습니다. 잇몸에 좋은 음식이 따로 있다기보다는, 균형 잡힌 식단 전체가 잇몸을 받쳐준다는 게 제가 직접 겪으면서 내린 결론입니다. 잇몸 건강을 위한 핵심 영양소, 뭘 먹어야 할까잇몸에 특효라고 알려진 식품 하나를 찾아 먹으면 해결된다고 생각하시는 분들도 있는데, 저는 그 방식이 그다지 현실적이지 않다고 봅니다. 제가 직접 식단을 바꿔보면서 느낀 것은, 특정 음식 하나보다 전체적인 영양 균형이 훨씬 더 중요하다는 점이었..

어느 날 양치를 하다 칫솔에 핏물이 묻었습니다. 처음엔 세게 닦아서 그런가 싶었는데, 며칠이 지나도 반복됐습니다. 그때서야 '잇몸이 심상치 않구나' 싶었고, 제가 지금껏 치아에만 신경 쓰고 잇몸은 거의 방치해왔다는 걸 깨달았습니다. 잇몸병의 원인부터 실제로 효과 있는 음식, 그리고 일상에서 바꿔야 할 관리 습관까지 직접 찾아보고 바꿔본 경험을 정리했습니다. 잇몸병은 왜 생기는 걸까 — 원인부터 짚어야 했습니다솔직히 처음엔 잇몸이 나빠진 게 그냥 양치를 대충 해서라고만 생각했습니다. 그런데 알고 보니 핵심 원인은 따로 있었습니다. 바로 치태(dental plaque)와 치석(dental calculus)이었습니다.치태란 음식물 찌꺼기와 세균이 엉겨 붙은 얇은 막으로, 손톱으로 긁으면 떨어지는 그 물렁한 층..